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Old World

新世界對打舊世界

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新世界對打舊世界

時至今日,不少人提起新或舊世界酒,兩者仍好像有點勢不兩立。 習慣飲舊世界酒的朋友,例如法國和意大利,大多可能認為新世界的酒,缺乏那世代相傳的釀酒技術,又或者認為新世界的酒缺乏複雜的層次或深度,只有濃的果味。支持新世界酒的人,又會覺得舊世界的酒保守,欠缺新意。

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