葡萄酒業不忘環保
紐西蘭葡萄酒種植者協會 (NZW) 發佈了 紐西蘭葡萄酒2050年淨零碳排放路線圖,目標是使紐西蘭葡萄酒行業在2050年實現淨零碳排放。這份路線圖是在 2024年獨一無二的葡萄酒慶典(今年在威靈頓舉行)期間推出的,概述了該行業的計劃,旨在到2050年將溫室氣體排放 (GHG) 減少90%,並通過排放去除項目中和剩餘的10%。
這份路線圖由 能源效率與節能署 (EECA) 和 thinkstep-anz 的支持下製作,設定了2030年、2040年和2050年的目標,並為葡萄園和酒莊提供了實際策略,以迅速減少排放,首先專注於範疇1排放(直接排放),並計劃通過行業創新解決範疇2和範疇3排放(間接排放)。
NZW 環境委員會主席 Fabian Yukich 強調,應對氣候變化對保持紐西蘭高價值、可持續葡萄酒的聲譽至關重要。NZW 可持續發展總經理 Dr. Edwin Massey 強調該行業有應對挑戰並將其轉化為機遇的悠久歷史,並指出整個供應鏈的合作對實現2050年的目標至關重要。
這份路線圖建立在自1995年開始的 可持續葡萄酒種植紐西蘭 (SWNZ) 計劃之上,該計劃是葡萄酒行業獨立審計的可持續認證項目,已經成為全球範圍內可持續葡萄酒生產的最佳實踐代表。SWNZ 標誌出現在數百萬瓶出口到世界各地的紐西蘭葡萄酒上,進一步鞏固了紐西蘭作為可持續葡萄酒生產領導者的聲譽。
隨著葡萄酒消費者越來越重視環保憑證的透明度,紐西蘭葡萄酒行業的這一步將使其在保持其卓越的可持續葡萄酒生產領導者聲譽方面繼續處於有利地位。